Cá linh kho tiêu và lẩu cá linh ăn kèm hoa điên điển là hai món đặc sản đậm chất Tây Nam bộ, chỉ có trong mùa nước nổi. Mùa nước nổi Nam bộ bắt đầu

Mùa nước nổi ở đồng bằng sông Cửu Long thường bắt đầu từ cuối tháng Tám dương lịch hàng năm, cũng là lúc cá linh xuất hiện.

Những con cá linh nhỏ xinh, giòn tan chấm với nước mắm me chua chua ngòn ngọt là cách bạn kích thích trẻ nếm thử món cá vào mùa nước nổi này.

Những con cá linh nhỏ xinh, giòn tan chấm với nước mắm me chua chua ngòn ngọt là cách bạn kích thích trẻ nếm thử món cá vào mùa nước nổi này.

Cá linh chiên sả là một món rất ăn quen thuộc với cách chế biến giản đơn lại dễ ăn rất thích hợp cho bữa ăn hằng ngày của mọi gia đình.

Cá linh thật kho mẳn dầm trái bứa, dù khó tính cỡ nào, thưởng thức một lần cũng phải gật đầu khen ngon.

Sau khi mọi thứ đã chuẩn bị sẵn xong, má ướp cá với gia vị (đường, muối, bột ngọt, đầu hành lá giã nhuyễn, một ít nước mắm ngon…) chờ khoảng 15 phút cho thấm.

Cá linh kho tiêu có hương vị nồng ấm, vị ngọt của cá kết hợp với vị cay của tiêu, thơm của hành mang đến sức hút kỳ lạ với người thưởng thức. Mùa mưa này hãy đổi món cho cả nhà bằng cách làm món cá linh kho tiêu giản đơn mà thơm ngon nóng hổi cho bữa tối ngày mưa mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!

Món cá linh kho tiêu vương vấn mãi bởi thịt tươi cùng mùi vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Món ăn giản dị, bình dân mà rất đưa cơm.

Cá linh kho tiêu – Ngoài làm mắm, cá linh khi kho tiêu cũng mang đến những hương vị đậm đà ăn chung với cơm nóng cũng ngon không kém gì các món cá kho khác.

Cá linh kho tương là một món ăn đậm đà, hấp dẫn đặc trưng của miền Nam Bộ. Vào mùa nước, cá linh có rất nhiều, các chị em có thể trổ tài bằng món ăn này. Sau đây là cách làm món cá linh kho tương đặc biệt hấp dẫn thơm ngon mùa nước lũ cho cả nhà thưởng thức mà Naungon.com muốn chia sẻ!

Giờ đang mùa nước nổi, cá linh có nhiều mà cá này kho tương rất thơm ngon, chị em hãy thử nhé.

Cá linh kho tương béo ngậy, mềm thơm, đậm đà hương vị đất phương Nam mùa nước nổi; là món ngon bạn rất nên thử!

Cá linh kho tương béo ngậy, mềm thơm, đậm đà hương vị đất phương Nam mùa nước nổi; là món ngon bạn rất nên thử!

Cá linh kho tương béo ngậy, mềm thơm, đậm đà hương vị đất phương Nam mùa nước nổi; là món ngon bạn rất nên thử! Cá linh kho tương - món ngon mùa nước nổi

Cá linh tươi cho vào bột trộn với lòng đỏ trứng chiên giòn rồi cuộn với rau sống chấm nước mắm chua ngọt, là món ăn đầu mùa nước nổi của người

Món này mà ăn với cơm thì tốn cơm phải biết, vị cá linh thơm không thể lẫn với bất cứ món cá kho nào khác, thử làm và cảm nhận theo công thức dưới đây bạn sẽ có một nồi cá kho ngon đúng điệu.

Cá linh kho tương béo ngậy, mềm thơm, đậm đà hương vị đất phương Nam mùa nước nổi; là món ngon bạn rất nên thử!

Bún mắm này là bún mắm kiểu miền Tây chứ không phải là bún mắm nêm kiểu Trung. Tùy khẩu vị mà mỗi nơi người ta có thể thêm thắt nguyên liệu khác nhau nhưng cơ bản phải có tôm, mực, heo quay thì bún mắm mới ngon đúng vị.

Cá linh kho bứa ngon là nhờ vị chua thanh, ngòn ngọt của trái bứa, một loại trái rừng to như trái chanh, ruột đặc, nhiều múi, khi nấu chín hương vị trở nên rất đậm đà.